Gamii’s Kitchenは、キッチンカーを中心に、食を通じて人と人、地域と地域をつなぐ、iKenco Internationalのフードサービスブランドです。
定番のおいしさはもちろん、Gamii’s Laboから生まれた新しいメニューにも挑戦しながら、気軽に楽しめる「食の場」をつくっていきます。
東京肉骨茶 (011号車）
東京肉骨茶のフランチャイジーとして、キッチンカーの開業準備を進めています。 本格的なバクテーを、もっと気軽に楽しんでいただける場所を目指します。
What’s Next
Gamii’s Kitchenでは、「食」を楽しむ新しいかたちに挑戦していきます。
・習志野ソーセージ
Gamiiの出身地 習志野市は「日本のソーセージ製法 伝承の地」です。
100年前にドイツ兵から伝えられた製法で作られたソーセージの提供を目指します。
・Gamii’s Labo Menu
Gamii’s Laboから生まれたアイデアを、期間限定メニューなどとして実際に提供し、お客様の声を聞きながら育てていきます。